Не-книжная пятница

on

Осень… Времени на почитать как-то до обидного мало.

Разрываюсь между своими двумя хобби (так и хочется сказать: между двумями хоббями)))): хочется и сшить чего-нибудь и почитать. А надо работать и заниматься хозяйством.

Слава богу, что в хозяйстве всего две яблони, но и они в этом году засыпают (от слова сыпать, а не спать))). Я сейчас как яблочный спам — надоела всем со своими экологически чистыми продуктами())).

Но деваться некуда, нужно как-то это дело перерабатывать — выкидывать и жалко и мощностей мусорного бака не хватает…

А тут вот будни мои в одном кадре))): три ведра яблок почищены и готовы к сокодавлению

IMG_20181004_135545

Из трёх ведер получается ведро сока, который ещё отстоится и будет мне литров восемь  незамутненного напитка))): вот краник на ведре видите? — это гордость моей «инженерной» мысли в мужевом исполнении — осадок в нашем случае не оседает, а поднимается.

Вино мы не пьём, поэтому приходится все кипятить и консервировать в разном виде: просто чистым соком, или с виноградом (коего тоже немало), или даже с виноградом и яблоками….

Позже пойдёт ещё яблочный сироп и яблочное же желе — рождественский вариант….

Яблочной аджики полки тоже уже полны..   Ищу новые рецепты)

4 Comments Добавьте свой

  1. Посушить просто и зимой как чипсы))
    Можно обмазывать воском и они до весны почти в первозданном виде дотянут.

    Нравится

    1. Inna:

      С сушкой у меня проблема — в духовке много электричества уходит, а на солнце — солнца нет.
      А на зиму пару-тройку ящиков я в соломе храню. Без воска: у меня один зимний сорт растёт, там свой воск, природный

      Нравится

      1. Ну в принципе можно и в комнате около батареи сушить… Главное разложить правильно

        Нравится

  2. Зачиталась я вас сегодня. Хорошо пишите. Приятно, легко.
    И вы ко мне приходите!

    Нравится

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s